梅雨入り!〜食中毒にご用心

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    みなさん、こんにちは手(*^0^*)/kira

    梅雨入りしちゃいましたね雨(゚ロ゚;)エェッ!?

    梅雨というとどうしてもテンションが下がってしまいます( -.-) =зフウー汗

    でも体調は整えて、元気でいたいものです(*・∀-)☆矢印

     

    ということで、ジメジメした梅雨雨の嫌な時期に入りました泣き

    そしてこの時期から気をつけたいのが食中毒ビックリマーク

    飲食店ごはんなどだけでなく、家庭の食事ごはんやお弁当弁当にも注意が必要です。

    衛生的に保ち、大事な家族を守るために食中毒対策を復習しましょうビックリマーク

     

    食中毒の原因は目に見えない細菌やウイルスですDocomo118笑顔

    特に梅雨時期からは細菌性のものに注意が必要です!!!

    その菌を「付けない」「ふやさない」「やっつける」「持ち込まない」というのが大事です笑顔

     

    付けない

    ・トイレに行ったり、鼻をかんだり、おむつ交換時、動物接触後、食事前、調理前は必ず手を洗いましょうビックリマーク

    ・お弁当箱弁当やまな板の殺菌には熱湯が非常に有効的ですキラキラ笑顔

    (ヤカン 1杯程度の熱湯をかけて消毒OK)

    ・肉や魚など焼くための箸やトングと食べる箸を分けること笑顔

    ・生野菜はよく洗いましょうきらきら

     

    増やさない

    ・梅雨の高温多湿の気候に菌を繁殖させない為には生鮮食品はすぐに冷蔵庫に入れましょうウインク

    (冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫はー15℃以下)

    ・調理後の食品は粗熱がとれたらすぐに冷蔵庫に入れます笑顔

    冷蔵庫に入れているからといって安心せずできるだけ早めに食べるようにしましょう笑顔

     

    やっつける

    ・細菌の多くは熱に非常に弱い性質なので加熱調理をおすすめします笑顔

    (中心部の温度目安は75℃以上で、1分以上の加熱)

    ・ふきんやタオルは小まめに交換キラキラ

    ・スポンジ・まな板・包丁は熱湯をかけて殺菌するか、台所用殺菌剤の使用も効果的です笑顔

     

    持ち込まない

    菌が付着している可能性のあるもの(食材自体やダンボールなど)をキッチンに持ち込んで広げない笑顔

     

    をしっかり予防して元気で楽しく夏海を過ごしましょうウインク

    もし、急にお腹が痛くなり、嘔吐、下痢症状が続いて食中毒かなと思ったら、

    市販の下痢止めなどの薬薬を服用せず、早めに医師の診察病院を受けましょうビックリマーク

     

    さて、もうご存知の方もいらっしゃると思いますが、

    クリニックでは今週から来院された方にアンケートのご協力をお願いしております!!

    少しでもより良いクリニックにするために、皆さんのご意見を聞かせて頂いておりますkira

    簡単な記載で結構ですので、何卒ご協力のほどよろしくお願いいたしますニコッ

    では、またニコニコ


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